неділю, лютого 12, 2012

солодкі факти

Розкриваємо питання - яким чином щуплі студенти перетворюються на діабетиків-грубасиків.
Спочатку пара цифр - сьогодні діабетиками є 3% населення Землі. Через 20 років ця цифра зросте до 4.5%. Ніби небагато, але це додаткові 200’000’000 чоловік [1].

Після переїзду, ми не відразу почали звертати увагу на харчовий склад - більше уваги приділяли вартості і упаковці. Десь через пів’року ми почали прислухатись до розмов про склад продуктів, а ще через 3 місяці - почали на цій основі їх вибирати. Якісне не завжди смачніше, зате в 2-3 рази дорожче.
Звичайні продукти:
Кетчуп Heinz. В 15г порції є 4г цукру.
Тобто 26%
Пластівці Quaker: Harvest Crunch
В 45г порції є 10г цукру.
Тобто 22%

Пластівці Kirkland
В 50г порції є 11г цукру.
Тобто 22%
Мариновані огірки
В 30г порції є 19г цукру.
Тобто 63%
Таким чином типовий ранковий сніданок це 2-4 ложки цукру. По дорозі купіть горнятко кави і додайте ще 2 ложки. За обідом з’їжте м’ясо в кисло-солодкому соусі (+3 ложки), а після вечері дозвольте собі булочку з варенням і маєте 10-12 ложок цукру на день.
Кожна склянка кока-коли це додаткові 8 ложок цукру:



Для порівняння - в фруктових батончиках вміст цукру 35%, а в органічних пластівцях (на які ми перейшли) - 13%:
Фруктові батончики
В 37г порції є 13г цукру.
Тобто 35%
Пластівці Organic Nature's Path
В 30г порції є 4г цукру.
Тобто 13%

Бережіть себе - харчуйтесь якісно!
Щастя Нам!

[1] Глобальний тренд захворюваності на цукровий діабет 2000-2030


середу, лютого 08, 2012

січневе чтиво

По-перше моє транзитне життя наповнилось змістом. Принагідно, в метро я тепер виглядаю як і більшість канадійців - аутично-відсторонено. Все завдяки таблету.

З прочитаного в січні раджу:
  • "Сказка о Тройке-2" Стругацьких
  • "Трохи Пітьми" Любка Дереша
  • Пару методичок "Trusses: Cohesive Subgraphs for Social Network Analysis", "Pregel: a system for large-scale graph processing", etc
Думаю у вас багато власного чтива з приспівом "для кожного елементу Е з можини М...", тому до пункту 3 пропоную не доходити :)

Натомість пару слів про перші два. Є певні речі, про які я думаю з жалем. Наприклад - світ, в якому змагаються ідеології. Такий світ існував зовсім недавно: по одну його сторону оспівували демократію і права людини, по іншу - братерство, просвітлене правління і справедливість.
В моєму розуміння, твори Стругацьких колись заповнювали прогалину між яскравим ідеологічним плакатом і сірою реальністю. Сьогодні, в час повного ідеологічного вакууму, вони читаються як витвір "альтернативної історії".
Поринути в світ, яким править розум і експеримент - настільки легко, наскільки відмінним він є від мейнстріму новин про ліквідність, процентні ставки, і неспокій в кожному куточку світу.


Любко Дереш - людина-геній, письменник-подія, просто феномен. Не буду стверджувати що прочитав його "всього", але те що читав навело мене на "слабке визначення самодослідження" (свого роду переспів слабого антропного принципу [1]): "Те що ми сприймемо від творів Дереша є обмежене нашими попередніми самодослідженнями".

Коротше - давайте читати!
Щастя Нам!

[1] https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF